09.01.2011 Dioxin im Futter - nicht bei uns!

BESH. Aufgrund aktueller Berichte in den Medien über Dioxin in Eiern und Futtermitteln sehen wir uns zur Stellungnahme veranlasst:
Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ist ein regionaler Zusammenschluss von 1080 bäuerlichen Familienbetrieben in der Region Hohenlohe um Schwäbisch Hall. Wir erzeugen seit Gründung im Jahr 1988 gesunde Lebensmittel im Einklang mit der Natur und der gebotenen Ethik im Umgang mit unserer Schöpfung. Dabei sind uns Verantwortung für die Verbraucherschaft einhergehend mit der Erzeugung gesunder Lebensmittel eine stetige Verpflichtung.
Alle unsere Mitgliedsbetriebe stehen unter laufender Kontrolle des Lebensmittelkontroll-Instituts Lacon Offenburg. Neben den jährlichen Betriebsaudits erfolgen auf allen Ebenen unangemeldete Kontrollen über die Einhaltung der verbindlichen Erzeugerrichtlinien der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft. (www.besh.de)
In den Richtlinien ist vorgeschrieben, dass die Tiere artgerecht gehalten und gefüttert werden. Das Futter stammt mindestens zu 80% aus der Region. Zukauf erfolgt nur über zertifizierte Partnerprojekte und zugelassene Mühlen. Geschlachtet, zerlegt und verarbeitet wird im eigenen Erzeugerschlachthof Schwäbisch Hall. Die Tiere werden mit eigenen Fahrzeugen direkt bis zum Kunden ausgeliefert. So kommen unsere Produkte direkt vom Bauern, ohne jeden Zwischenhandel. Und die gesamte Kette vom Feld bis zur Ladentheke steht unter laufender neutraler Kontrolle, um die Glaubwürdigkeit zu untermauern.
Die aktuellen Fälle mit hochgiftigem Dioxin im Futter und in den Eiern bedauern wir sehr und garantieren gegenüber der Verbraucherschaft, dass die Erzeugnisse der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall frei von Dioxin und anderen gesundheitlich bedenklichen Stoffen sind. Ebenso garantieren wir, dass alle unsere Produkte "Frei von Gentechnik" sind.

(mit freundlicher Genehmigung der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall)