Das Lammfleisch aus der Eifel mit dem Namen "Lammour" wird von Spitzenköchen auf der ganzen Welt geschätzt. Das zarte Fleisch, welches von Natur aus durch die Wiesenkräuter der Eifel gewürzt wird, entfaltet ein zartes Lammfleischaroma. Bedingt durch die Weidehaltung sind die Tiere das ganze Jahr draußen. Viel Bewegung und friche Luft, sorgen für einen geringen Fett und Colesterinanteil. Gönnen Sie sich diesen Genuss!