Tierisch lecker!

Freude am Essen ist für uns der Antrieb, Ihnen täglich frisches und leckeres Fleisch aus unserem reichhaltigen Angebot zu präsentieren. In unserer Metzgerei in Kohlscheid bedienen wir nun schon seit Jahrzehnten viele treue Kunden.

Insbesondere auch unsere verantwortungsvolle Einstellung gegenüber einer artgerechten Tierhaltung wird sehr geschätzt. Für unsere Kunden setzen wir alles daran, Ihnen immer wieder Fleischgenuss auf höchstem Niveau zu bieten. Anja Wolter, zuständig für die Leitung des Verkaufs sowie Tim Schmidinger als verantwortlicher für die Kreation und Produktion, werden von Herrn Norbert Wolter bei der Führung des Betriebes unterstützt. Herr Norbert Wolter erkannte bereits Anfang der 1990er Jahre, das der Trend zur Industrialisierung der Fleischproduktion, zu Lasten der Tiere sowie zu Lasten des ursprünglichen Fleischgeschmacks geht, und leitete die Wende ein hin zur Verarbeitung von Fleisch aus artgerechter Haltung ohne Gentechnik und Antibiotika.

Gemeinsam bilden diese DREI Metzgermeister/in das professionelle Wolter-Team.
Gerne helfen sie Ihnen bei Fragen weiter.

 

Bei uns beginnt guter Geschmack bereits bei der artgerechten Tierhaltung

Genießen Sie mit jedem Biss den natürlichen leckeren Fleischgeschmack aus unserer Produktion. Denn wir bei Wolter setzen alles daran, Ihnen immer wieder ein Geschmackserlebnis der besonderen Art zu bieten. Um das zu gewährleisten, arbeiten wir ausschließlich mit Erzeugern zusammen, die sich zu einer artgerechten Tier-Haltung verpflichtet haben.
So bekommen wir zum Beispiel unser saftiges Schweinefleisch (Schwäbisch-Hällisches) aus der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Beim Rind setzen wir auf die überzeugende Qualität des  Natur Rindes und unsere Partnerschaft mit dem Naturverbund Niederrhein, aus Wachtendonk. Da weiß man was man hat und Sie wissen es auch. Qualität von Natur- und Biobauernhöfen, die man schmeckt. Allen Erzeugern gemein ist die Fütterung ohne Zusätze von Antibiotika, der Verzicht auf gentechnisch verändertes Futtermittel, so wie viel Bewegung und frische Luft für die Tiere. Ein respektvoller Umgang mit dem Tier ist für unsere Lieferanten selbstverständlich.

Alles damit es tierisch lecker schmeckt.

 

PS: Sie feiern eine Party oder einen Jahrestag!? Dann sprechen Sie uns auf unseren Partyservice an. Gerne beraten wir Sie hierzu ganz individuell in unserem Geschäft.

Aktuell

Mittwochs-angebot

4 Nacken/ Stielkotelettes

500 g Schweinemett

Eine kleine Schinkenwurst

für 9.45€

Um unsere Qualität weiter zu sichern und die artgerechte Tierhaltung zu kontrollieren, waren wir heute unseren Geflügelbauer Berthold Grütter in Bocholt-Lankern und den Rinderzüchter Jürgen Strucks in Wachtendonk besuchen.


Zwei vorbildliche Bauernhöfe auf denen man sehen kann, dass die ganze Familie Spaß an der Arbeit mit  Ihren Tieren hat. 


Wir freuen uns über den guten Kontakt zu unseren Bauern 👍


PS: Die Rinder kommen natürlich bald auf die Weide, diese muss trockener werden um Verletzungen durch Einsinken zu vermeiden.


23.04.2018